about

パティスリークリコのネット販売ショップです。
南三陸町でロールケーキの製造販売をしております。
公式ホームページ:http://patisserie-kuriko.com/

《いつでも出来たてを食べてほしいから、あえて冷凍でお届けいたします》

~5年に及ぶ試行錯誤の末たどり着いた
「ふんわりしっとり」の食感。
この、いつでも出来たての食感を全国の皆さまに届け、味わってもらいたい。
その想いから、
あえて冷凍する製法を開発し、
ご家庭でも「ふんわりしっとり」を味わえるようになりました~

≪南三陸”絆ロールケーキ”ストーリー≫
東日本大震災直後、
冷凍庫にあったロールケーキを非難していた方たちに
少しでも元気になってほしいという思いを込めて
南三陸町や気仙沼市の方々に支援物資として届けました。
後日、ロールケーキを食べた方々に
「あの時本当にうれしかった。ありがとう。」と言っていただき、
一旦は営業再開を諦めていましたが
「また作ってね」と励ましの言葉をいただき逆に勇気づけられ、
今もがんばれています。
皆さんとの絆が深まったロールケーキです。


【南三陸の自然の恵みをお菓子にしました♪】
パティシエールの技術と地元愛のもと誕生した『生わかめロール』に続き、
震災後に始まった無農薬栽培のトウキリーフを使用した『黒蜜ハーブロール』も誕生しました!

これからも~地域の魅力をお菓子に込めて~製造販売していきます。